Poelier Hoogsteder

Hazenjacht poelier hoogsteder

Karel Hoogsteder is een jager die er heel slecht tegen kan als er niet goed wordt omgegaan met vlees. “Ook na het schot moet je eerbied hebben voor het dier dat je geschoten hebt en voor het vlees”, vindt hij.

In het wildseizoen gaat Tonny elke week wel even bij hem langs. Karel heeft dan van alles voor hem klaargelegd waaruit chef zijn keuze kan maken. Ze kennen elkaar intussen goed. Wat hij neerlegt is topkwaliteit: niet alleen vers, maar ook zo min mogelijk beschadigd. Jagers schieten met hagel en daar mag geen korreltje van blijven zitten.

In de winkel kunt u terecht voor wild uit de betuwe en vindt u onze, op een ambachtelijke wijze en met zorg bereide, producten.